泡菜汤在韩国是很受欢迎的汤，韩剧里到处可见，有五花肉和豆腐，还会放一些茭瓜什么的，我只放了泡菜、豆腐和五花肉，根据冰箱库存来决定的。
食材
1
五花肉 50克
2
辣白菜 200克
3
豆腐 100克
4
韩式辣酱 1大勺
5
蒜 1瓣
6
植物油 适量
7
盐 适量
步骤/方法
1
辣白菜切成片
2
五花肉切片
3
锅内放少许油，放五花肉煎一会，再放入蒜末煸炒
4
加入辣白菜和一些腌辣白菜的汤，尽量用发酵时间长一点的辣白菜，有一些酸味
5
加入适量水，加入豆腐，煮开后炖一会
6
加入韩式辣酱
7
再继续煮一会
8
配米饭简直绝了
上一篇：辣白菜汤的做法
下一篇：怎样用猪油锅底来炖白菜汤