上周末,我的朋友来我家做韩国辣豆腐汤给她喝。出乎意料的是,她赢得了一致好评。所以今天,我将教你如何做这种经典的韩国料理,也可以由残疾人党!基本上没有错误~
食材
1
韩式辣酱 3大勺
2
辣白菜 150克
3
豆腐 1/2块
4
洋葱 1/4个
5
大葱 1/3根
6
五花肉 10片
7
金针菇 1把
8
辣椒面 2勺
9
小米椒 2个
10
黑胡椒 少许
11
料酒 1勺
12
姜蒜 少许
13
盐 1勺
14
生抽 1勺
15
糖 1勺
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
火锅、热油、炒猪肉
3
倒入1汤匙料酒
4
浇姜蒜
5
倒入洋葱
6
炒至洋葱变软
7
改用砂锅,加辣白菜
8
加入大葱
9
倒些开水烧开
10
加盐
11
酱油
12
辣椒面
13
糖
14
黑胡椒
15
韩国辣酱
16
搅拌均匀,然后炖5分钟
17
加入豆腐和金针菇
18
最后加胡椒粉
19
炖8分钟