食材
1
辣白菜 1包
2
豆腐 1块
3
蟹味菇 1小把
4
瓢儿白 1颗
5
肥牛 100克
6
大虾 2只
7
午餐肉 几片
8
生抽 3勺
9
蒸鱼豉油 2勺
10
盐 少量
方法/步骤
1
图中的配料是为两个人准备的。准备再加一个方便面的人突然发现冰箱里还有剩菜,喜欢方便面的人不放。绝对是点睛之笔!
2
再深一点的锅,把辣白菜放在锅底,我没有直接切一半倒进去。当辛辣的卷心菜放在底部,以便烹饪时,味道会完全出来。
3
上面一次铺好需要久煮的食材,这里把午餐肉,大虾,豆腐,蟹味菇放了进去。
4
加水至没过所有食材,开火煮吧。煮沸之后开始调味,加入生抽和豉油,再尝味,如果汤不够咸再加入适量盐。
5
煮了大约10分钟后,热白菜汁已经完全泡在汤里了。这时,肥牛和瓢虫就要煮了。
6
最后吃一个辛辣多汁的牛肉!不可能!