这道菜是一道非常爽口的菜很清淡,适合口味淡的人士。
食材
1
娃娃菜 1颗
2
鸡蛋 1个
3
水 1勺
4
盐 2勺
5
鸡精 2勺
6
胡椒粉 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
娃娃菜洗净切好放盆备用,锅里加水烧开放点盐,倒入娃娃菜煮一会装盘
2
锅里加水烧开放入盐 胡椒粉 鸡精 酱油
3
鸡蛋打碗里打散,水开后倒入锅开锅后关火,
4
把好的鸡蛋倒在白菜上,再倒上香油。
注意事项
1
鸡蛋不能打的太散,太散会散开的
2
白菜要放盐著
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