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美味上汤白菜

这道菜是一道非常爽口的菜很清淡,适合口味淡的人士。
食材
1

娃娃菜 1颗

2

鸡蛋 1个

3

水 1勺

4

盐 2勺

5

鸡精 2勺

6

胡椒粉 适量

7

酱油 适量

方法/步骤
1

娃娃菜洗净切好放盆备用,锅里加水烧开放点盐,倒入娃娃菜煮一会装盘

2

锅里加水烧开放入盐   胡椒粉   鸡精  酱油

3

鸡蛋打碗里打散,水开后倒入锅开锅后关火,

4

把好的鸡蛋倒在白菜上,再倒上香油。

注意事项
1

鸡蛋不能打的太散,太散会散开的

2

白菜要放盐著

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