炒青菜怎么做不出水水的翠绿色？关键这2步一看就会，孩子真夸好吃，希望今天的分享能帮助到大家。
方法/步骤
1
自家炒的青菜，总是黑黑黄黄的，就是没有饭店的好看，若想炒出来来的青菜，碧绿鲜嫩水灵，跟我来学习学习吧！
2
食材：干辣椒 青菜 大蒜 油
3
干辣椒切段，大蒜切片，青菜切小段。
4
起锅烧油，放入辣椒大蒜爆香。
5
先放青菜茎部，大火翻炒3分钟。
6
放青菜叶子，翻炒，加盐调味，出锅，用筷子拨开一个洞，让热气散开，防止叶子发黄。
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