夏天是新鲜玉米大量上市的时候，除了用来煲汤、烧烤、炒菜、做玉米饼，玉米还有哪种新鲜的吃法？玉米粑粑是不错的选择，口感佳，风味独特，营养丰富，健康又美味。
食材
1
鲜嫩玉米 1
2
白糖 1
3
石磨 1
4
玉米叶片 n
方法/步骤
1
把新鲜的玉米颗粒脱粒。完成后把玉米须找出来。
2
准备玉米叶片若干张。
3
脱粒好、洗干净的玉米颗粒，准备用来
4
开始磨玉米。可以使用传统的石磨人工磨，也可以用现代机器磨。手工磨口感会比较好。
5
磨好的玉米糊团，放白糖一起揉，直至白糖全部溶于玉米团中。根据个人口味选择放适量的糖。
6
用玉米叶片把和好的玉米面团包好，一片叶子包一勺的面团。
7
包好的玉米粑放锅里煮大火煮四十分钟到一个小时即可。热气腾腾、香喷喷的玉米粑粑出炉。