鹌鹑蛋-被誉为“动物中的人参”。具有调补，美肤，养颜功效。鹌鹑蛋快煮易熟，可以在5分钟内搞定。个小，百吃不厌。水煮保持它最完整的营养。
食材
鹌鹑蛋 10个
方法/步骤
1
放入锅中
2
加入冷水
3
大火加热3分钟，水开后，继续加热1分钟
4
此时即可马上关火
5
迅速捞起，装盘
注意事项
熟了以后，不要加冷水冷却，直接放盘中冷却
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