麦乐鸡的做法说简单也很简单,不过这只是我个人的口味,毕竟是家中的嘛,5元一大堆呢,比麦当劳实惠多
食材
1
鸡胸肉 200g
2
鸡蛋 150g
3
白糖 适量
4
酱油 适量
5
孜然 适量
6
胡椒粉 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
辅料和主料一起腌一个小时以上
2
锅内放油,预热(一般热锅冷油比较好吧我认为)
3
摆好鸡块,中小火煎5-10分钟,两面都煎成金黄色就行了(不加盖或者加盖留个1-2CM的缝)
4
两面都煎成金黄色就行了,夹起来略有硬度就好了
5
可以配番茄酱或甜辣酱一起END
注意事项
鸡块划两刀较入味