大家都知道麻婆豆腐,今天要跟大家亮个新菜谱:麻婆纳豆拌西红柿,这可是健康美肤的哦。 西红柿的番茄红素配上纳豆的异黄酮，能充分发挥美肤的效果哦！让家庭和自己都开心，还是美味的下酒菜哦！
工具/原料
1
西红柿2个
2
绞肉100克
3
韭菜1/2捆
A
4
生姜末1小勺
5
豆瓣酱-半小勺
6
纳豆1小包(45克)
B
7
酱油1小勺
8
豆酱1小勺
9
砂糖1小勺
10
白开水1/2杯
11
中华汤素1/2勺
12
藕粉1/2大勺
13
芝麻油-适量
步骤/方法
1
将西红柿切成半月形，用厨房用纸巾将西红柿上的水轻轻蘸走，冷却放置。把韭菜切到1厘米的程度。
2
用芝麻油将A炒出香味，放入绞肉炒至松散状。
3
加入纳豆、韭菜和B蒸煮，煮好后马上将火关掉，放入适量加了藕粉的水勾芡。
4
将3拌上1的西红柿后，料理完成！
注意事项
麻婆系的料理一般会将大葱和大蒜的药味炒出来，因为这里用了韭菜，所以可以略去这些。色香味俱全的料理就这样完成了！
上一篇：创新美食 “纳豆蘑菇汤”
下一篇：海苔纳豆配糙米饭的做法