菌菇排骨汤的做法哦,超级美味,食材要搭配的好
食材
1
香菇 120g
2
木耳 25朵
3
排骨 1斤
4
大蒜 3片
5
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将生姜、大蒜、排骨、木耳、香菇分别洗净,切好,待用。木耳要事先浸泡20分钟左右
2
将切好的排骨入沸水,煮沸,焯一遍,捞出,洗净
3
再将焯过的排骨放清水中浸泡5分钟,洗净,沥干水分
4
将所有食材入高压锅,放大蒜、生姜放入,注水适量
5
滴一滴醋进去,放一点点生抽,再将高压锅定时1个半小时
6
时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,搅拌均匀,然后既可以食用 了,也可以加一点点其他的调味品,但是不建议加很多调味品,营养会打折扣
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