作为家中的大厨，能做出简单美味可口的菜肴是一个必备标准，这道家庭版红烧牛肉大家快来看一看！
食材
1
牛肋条 4-5根
2
红萝卜 1根
3
洋葱 一个
4
土豆 两个
5
小西红柿 几个
6
酱油 适量
7
米酒 少许
8
料酒 适量
9
糖 4大勺
10
盐 少许
方法/步骤
1
牛筋条焯水后洗干净，待用。
2
将所有食材切块。
3
将洋葱下锅炒香待用。
4
把红萝卜、小番茄，牛肋条放入一起翻炒。
5
锅中加入酱油，料酒，糖，米酒，盐少许（根据个人口味添加），然后加入开水漫过食材，盖上锅盖水开后，小火煮大约1小时。
6
小火煮大约1小时，加入土豆块，这样土豆不会炖烂。
7
炖到水分只剩下一点时，食材已经入味，红烧牛肉完成，哈哈！
8
装盘，带到单位当午饭吃也不错哦。
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