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糖醋花生家庭做法

糖醋花生。酸酸甜甜,有滋有味。
食材
1

花生米 一盘

2

洋葱 半颗

3

糖 2勺

4

醋 2勺

5

盐 三分之一勺

6

淀粉 半勺

方法/步骤
1

生花生米放到电饼铛里,开档3-5分钟。

2

然后装盘冷却后备用

3

洋葱切成指头肚大小的块状,备用

4

把淀粉放入水中搅和成汤状待用。量大约是250毫升

5

熬糖稀,在锅底放少许油并加热。然后放入白糖,倒入醋。加入少许盐。最后加入淀粉汤熬制

6

将洋葱块和炸熟的花生米拌均匀

7

将糖稀浇在洋葱和花生米上。拌拉均匀即可装盘

注意事项
1

糖稀一定要加点盐。这样才能显现出甜的味道

2

糖稀一定不能熬太久,那样会影响口感

3

洋葱切丁时注意大小。这样做出的才美观

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