秋风吹来，银杏果实落地。看着地上到处都是水果，我想如果我生吃或煮熟的话会中毒的。但我一次吃了好几次，有保健的作用：可以集肺、平喘、保护心血管、增强记忆力
食材
1
白果 30-50粒
2
盐 适量
方法/步骤
1
银杏树分为雌雄。母树深秋，秋风吹来，树下的果子满地都是
2
戴上橡胶手套，取下柔软的皮肤，用水多次冲洗（银杏皮有异味，最好戴上手套，防止过敏）
3
晒三五天
4
吃点银杏
5
用擀面杖敲碎外壳（外壳很薄，不太硬，但他很淘气，容易滚开）
6
好银杏
7
投入水中
8
开锅加盐，低热
9
然后加入银杏果，用小火翻炒
10
将银杏果肉炒成翠绿色
11
贝壳有点黄
12
热的时候吃三五个（孩子们不能吃，煎炸后放在够不着的地方）。它柔软，蜡质，芳香。不允许多吃，一次只吃几个
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