每天做早餐皇后。早上，我预约了一个客户会议。匆忙中，我为自己准备了这个茄子西红柿炒面。软茄子肉配上糖醋面酱。虽然配料简单，但味道开胃可口。
食材
1
意大利面 150g
2
橄榄油 20ml
3
洋葱碎 5g
4
百里香碎 5g
5
长茄子 1根
6
白葡萄酒 3g
7
意面番茄酱 150ml
8
帕尔马奶酪粉 10g
9
盐 5g
10
黑胡椒碎 3g
11
柠檬 半个
方法/步骤
1
配料：意大利面、橄榄油、洋葱碎、百里香、茄子、白葡萄酒、意大利面番茄酱、帕尔马干酪粉、盐、黑胡椒、柠檬。
2
将意大利面用开水煮开，取出冷却，沥干水分，少倒橄榄油，拌匀。放一边。
4
不要在煎锅里放油，把茄子放在煎锅里煎至软，取出待用。
5
烧热锅，加入橄榄油、大蒜、洋葱、百里香，炒香。
6
烧热锅，加入橄榄油、大蒜、洋葱、百里香，炒香。
7
加入茄子，白葡萄酒，意大利面番茄酱，煮一点。
8
然后加入意大利面，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，然后做一道菜，撒上帕尔马干酪。
9
将柠檬切片，放入杯中，加入热水泡柠檬茶，加入茄子和西红柿炒意大利面，健康美味的早餐就出来了。