这道菜里，我把大头菜用水焯了一下。再加上蒜蓉辣酱，拌着吃即营养又美味可口！并且，还下饭！来，和我学做吧!
食材
1
大头菜 适量
2
蒜蓉辣酱 适量
方法/步骤
1
准备大头菜。
2
将大头菜切稍微小些。
3
准备一口锅。锅里填入适量凉清水。
4
开火！放入切好的大头菜。
5
等水开了后，焯一分钟左右。
6
然后，用罩笠捞出。控干水分。再装入碗里，填入适量凉清水，涮一下。然后，再将焯熟的大头菜再切成丝。
7
再挤入适量蒜蓉酱。拌匀！好了！一碗蒜蓉辣酱拌大头菜就做好了！吃饭吧！
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