莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘
食材
1
莴笋 1根
2
胡萝卜 半根
3
肉丝 50克
4
盐 4克
5
料酒 半勺
6
生抽 半勺
7
糖 少许
方法/步骤
1
准备肉丝，肉丝中加入盐，料酒腌制10分钟
2
莴笋，胡萝卜分别切丝
3
热油锅，放入肉丝翻炒
4
炒至变色，加入姜丝炒出香味，加入料酒，生抽炒匀
5
加入莴笋，胡萝卜炒匀
6
加少许的糖
7
加盐，调味
8
加入蒜叶炒匀，出锅
注意事项
注意安全
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