本文给大家介绍绿豆米汤的做法,一起来看看吧。
食材
1
緑豆 50g
2
米 300克
3
水 适量
方法/步骤
1
把绿豆冲洗干净,用一个碗装上适量的水,把绿豆放进来,浸泡2小时左右。
2
把大米用水冲洗干净,备用。
3
锅里添加适量的水,把绿豆放进来。
4
等水慢慢烧开就可以放入大米一起煮。
5
大火煮开后用勺撇去浮上来的沫。
6
煮开后要用勺子不停地搅动,以免粘锅。
7
撇去浮沫后,转中小火煮20分钟左右,等绿豆开花和稀饭煮至粘稠就可以了。
8
煮好的绿豆米汤,如下图:
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