最近胃有点不舒服,要煮点养胃汤来补一补了。猴头菇营养丰富高蛋白又低脂肪,特别有养胃的功效。花胶也是滋补的食材。对女性极佳。
食材
1
猴头菇 2朵
2
猪骨 1磅
3
花胶 1块
4
红枣 8粒
5
瑶柱 6粒
6
盐 适量
7
姜 1块
方法/步骤
1
花胶提前泡发好。
2
猴头菇用水浸泡,抓洗干净,去小头。
3
猪骨头焯水。
4
将菇和骨头放入锅里,加入适量水。
5
加入花胶和姜一块。
6
加入瑶柱6粒 红枣8粒
7
大火煮开后转小火煮2小时。加入适量盐食用。
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