【火腿海苔鸡蛋卷】
1 鸡蛋与A搅打均匀。2 锅中擦油,倒入一半蛋液煎至凝固熄火。3 放入海苔,继续放入火腿肠并卷成卷。4 继续开火倒入另一半蛋液卷成蛋卷。5 放凉切成适当大小即可。
PS:可以用保鲜膜卷起塑型或保存。[肉片炒甜椒]
1 猪肉切片用A料腌渍一会。2 彩椒切小块。3 锅中放入少许油,下猪肉炒至变白。4 放入1大匙甜料酒(或清酒、普通料酒)。5 放入彩椒,继续放入2大匙水少许盐。6 煮至汁收干,放入白芝麻拌匀即可。【熊猫宝宝饭团】
1 取150G米饭分为两份,包上保鲜膜捏成两个椭圆形饭团。2 黑豆切成适当大小作为熊猫的耳朵和手。3 用海苔剪出熊猫的眼睛、鼻子、嘴巴。4 用意面将各个部分固定好,番茄酱涂上红晕。
PS:如果没有蜜黑豆,可以直接用海苔包住一点点米饭作为耳朵和手喔。
食材
1
【火腿海苔鸡蛋卷】 适量
2
鸡蛋 2个
3
水 1大匙
4
生抽 0.5大匙
5
糖 1小匙
6
火腿肠 1根
7
海苔 1片
8
【肉片炒甜椒】 适量
9
猪肉片 50G
10
甜料酒(或料酒) 1小匙
11
生抽 1小匙
12
生粉 少许
13
甜椒 2个
14
甜料酒(或料酒) 1大匙
15
水 2大匙
16
盐 少许
17
白芝麻 0.5大匙
18
【熊猫宝宝饭团】 适量
19
米饭 150G
20
海苔 适量
21
*蜜黑豆/蜜黑芸豆 适量
步骤
1
【火腿海苔鸡蛋卷】 1 鸡蛋与A搅打均匀。
2
2 锅中擦油,倒入一半蛋液煎至凝固熄火。
3
3 放入海苔,继续放入火腿肠并卷成卷。
4
4 继续开火倒入另一半蛋液卷成蛋卷。
5
5 放凉切成适当大小即可。
6
PS:可以用保鲜膜卷起塑型或保存。
7
[肉片炒甜椒] 1 猪肉切片用A料腌渍一会。
8
2 彩椒切小块。
9
3 锅中放入少许油,下猪肉炒至变白。
10
4 放入1大匙甜料酒(或清酒、普通料酒)。
11
5 放入彩椒,继续放入2大匙水少许盐。
12
6 煮至汁收干,放入白芝麻拌匀即可。
13
【熊猫宝宝饭团】 1 取150G米饭分为两份,包上保鲜膜捏成两个椭圆形饭团。
14
2 黑豆切成适当大小作为熊猫的耳朵和手。
15
3 用海苔剪出熊猫的眼睛、鼻子、嘴巴。
16
4 用意面将各个部分固定好,番茄酱涂上红晕。 PS:如果没有蜜黑豆,可以直接用海苔包住一点点米饭作为耳朵和手喔。
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