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海苔火腿玉子烧

【火腿海苔鸡蛋卷】 1 鸡蛋与A搅打均匀。2 锅中擦油,倒入一半蛋液煎至凝固熄火。3 放入海苔,继续放入火腿肠并卷成卷。4 继续开火倒入另一半蛋液卷成蛋卷。5 放凉切成适当大小即可。 PS:可以用保鲜膜卷起塑型或保存。[肉片炒甜椒] 1 猪肉切片用A料腌渍一会。2 彩椒切小块。3 锅中放入少许油,下猪肉炒至变白。4 放入1大匙甜料酒(或清酒、普通料酒)。5 放入彩椒,继续放入2大匙水少许盐。6 煮至汁收干,放入白芝麻拌匀即可。【熊猫宝宝饭团】 1 取150G米饭分为两份,包上保鲜膜捏成两个椭圆形饭团。2 黑豆切成适当大小作为熊猫的耳朵和手。3 用海苔剪出熊猫的眼睛、鼻子、嘴巴。4 用意面将各个部分固定好,番茄酱涂上红晕。 PS:如果没有蜜黑豆,可以直接用海苔包住一点点米饭作为耳朵和手喔。
食材
1

【火腿海苔鸡蛋卷】 适量

2

鸡蛋 2个

3

水 1大匙

4

生抽 0.5大匙

5

糖 1小匙

6

火腿肠 1根

7

海苔 1片

8

【肉片炒甜椒】 适量

9

猪肉片 50G

10

甜料酒(或料酒) 1小匙

11

生抽 1小匙

12

生粉 少许

13

甜椒 2个

14

甜料酒(或料酒) 1大匙

15

水 2大匙

16

盐 少许

17

白芝麻 0.5大匙

18

【熊猫宝宝饭团】 适量

19

米饭 150G

20

海苔 适量

21

*蜜黑豆/蜜黑芸豆 适量

步骤
1

【火腿海苔鸡蛋卷】 1 鸡蛋与A搅打均匀。

2

2 锅中擦油,倒入一半蛋液煎至凝固熄火。

3

3 放入海苔,继续放入火腿肠并卷成卷。

4

4 继续开火倒入另一半蛋液卷成蛋卷。

5

5 放凉切成适当大小即可。

6

PS:可以用保鲜膜卷起塑型或保存。

7

[肉片炒甜椒] 1 猪肉切片用A料腌渍一会。

8

2 彩椒切小块。

9

3 锅中放入少许油,下猪肉炒至变白。

10

4 放入1大匙甜料酒(或清酒、普通料酒)。

11

5 放入彩椒,继续放入2大匙水少许盐。

12

6 煮至汁收干,放入白芝麻拌匀即可。

13

【熊猫宝宝饭团】 1 取150G米饭分为两份,包上保鲜膜捏成两个椭圆形饭团。

14

2 黑豆切成适当大小作为熊猫的耳朵和手。

15

3 用海苔剪出熊猫的眼睛、鼻子、嘴巴。

16

4 用意面将各个部分固定好,番茄酱涂上红晕。 PS:如果没有蜜黑豆,可以直接用海苔包住一点点米饭作为耳朵和手喔。

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