分分钟学会如何做酸奶法式薄饼。
食材
1
奶酪 适量
2
新鲜水果or果酱 适量
3
酸奶 适量
4
鸡蛋 3个
5
牛奶 500ml
6
面粉 250g
7
室温黄油 50g
方法/步骤
1
面粉加少许盐拌匀，中间倒入三个鸡蛋蛋液搅拌；
2
期间分次倒入牛奶搅拌，直到牛奶与面粉全部搅拌均匀；
3
倒入室温黄油，搅拌均匀后面粉过筛；
4
起锅热少许油，倒入适量面糊小火煎至两面金黄；
5
酸奶150g、奶酪150g混合打发后涂抹在煎饼上；
6
配合新鲜水果或果酱食用。
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