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栗子糖水做法

太爱栗子,所以想留住一些。
食材
1

栗子 200克

2

白糖 30克

3

水 适量

方法/步骤
1

栗子切一个小口,大概划破表皮的样子,然后微波炉高火3到5分钟,看栗子大小和微波炉的功率,我一般是高火5分钟。然后裂开轻轻一掰就剥好。当然小栗子微波炉高火叮过自然就半熟了,反正要煮熟也没有关系。

2

爪子反复捏过,栗子还是稍微洗一下,然后放入锅中加水,水大概没过栗子三倍多的样子,加两勺白糖。然后小火煮,用勺子轻轻把浮沫弄出去。煮的时间看栗子大小,野生栗子很小,微波炉叮过.

3

瓶子消毒

4

然后小心装到瓶子里.然后盖上盖子,趁热倒扣,放入冰箱冷藏保存。

注意事项

糖按你喜欢可以加多和减少

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