它可以用烤箱来做，不需要发酵，使用时间长，操作简单方便。肯定比特价的好？?
食材
1
玉米淀粉 50克
2
黄油 50克
3
熟蛋黄 1个
4
低筋面粉 50克
5
盐 0.5克
6
糖粉 30克
方法/步骤
1
配料：面粉：玉米粉：黄油：熟蛋黄=1:1:1:1
2
黄油被水软化（这是冬季低温所需，而不是夏季）
3
含糖粉和盐的软化黄油的体积略有膨胀
4
然后加入筛过的蛋黄拌匀
5
把面粉和玉米粉筛入刚刚混合好的容器中，用手揉成面团（刚开始很干，不要加水，因为里面有黄油会很软很滑）
6
然后揉成10克左右的小圆球，放在烤盘上
7
用拇指把裂缝挤出来
8
把它放进烤箱，170度，大约18分钟
9
又香又脆