咖喱鸡肉，味道香浓，做起来也挺方便，喜欢咖喱的一定要试试
食材
1
琵琶腿 200克
2
土豆 50克
3
咖喱 20克
4
胡萝卜 20克
5
生姜 10克
6
耗油 10克
7
盐 10克
8
胡椒粉 10克
方法/步骤
1
琵琶腿去骨，切成小块，放耗油，生抽，盐，料酒 ，胡椒粉腌制10分钟
2
土豆，胡萝卜切小块，浸泡在清水里
3
热锅凉油，下洋葱煸炒出香味
4
加入鸡腿肉，再加入土豆胡萝卜煸炒，加水（稍微没过鸡肉）
5
煮个7－8分钟，加入咖喱块，继续煮
6
煮至汤汁浓稠，加入青椒煮个1分钟即可
注意事项
边煮边看一下锅哦！不是不粘锅的话，锅底会容易糊
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