这里介绍一下韩式辣酱的做法
食材
1
红辣椒 500g
2
沙茶酱 60g
3
食盐 300g
4
姜 适量
5
苹果 1个
6
洋葱 适量
方法/步骤
1
准备好干红椒碎和干红椒粉（3:1）
2
前熬煮好糯米粥。
3
糯米粥倒入辣椒中。
4
慢慢搅拌。
5
用糯米粥将干红椒拌匀成浓稠、均匀的糊状物。
6
准备好生姜、蒜瓣、洋葱、苹果。
7
苹果洗净切片；洋葱、生姜、蒜瓣切细丝备用。
8
将苹果、葱姜蒜丝一起倒入搅拌机。
9
接通电源，搅拌成泥状
10
搅拌好的果泥倒入辣椒糊中。
11
加入盐，拌匀。
12
加入沙茶酱，拌匀
13
加入熟白芝麻，拌匀。
14
拌好的辣椒酱可以用来做调味品，拌面或者做韩式辣白菜，味道很好哦。
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