翅根比较好吃的一种家常做法就是用油炸着吃。
食材
1
翅根 十多个
2
油、酱油 适量
3
香叶 大料 少许
方法/步骤
1
将翅根放水里泡洗干净。
2
捞出放锅里。
3
加香叶、大料、盐煮沸。
4
再捞出来，过凉水冲一遍。
5
倒入多点酱油，拌匀。
6
锅中加油，放翅根，慢火炸至金黄色。
7
装入盘里就可以趁热享用了。
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