网红手抓饼我们也可以在家自己做，加上鸡蛋、肉松和生菜，更加营养，下面我们一起来看一下具体的做法。
食材
1
饺子皮 适量
2
鸡蛋 1个
3
葱花 适量
4
油 5毫升
5
甜面酱 适量
6
肉松 适量
7
生菜 适量
8
盐 1克
方法/步骤
1
将饺子皮刷油，叠加一层饺子皮，再次刷油。
2
放上适量葱花、1克盐，再次叠加一层饺子皮，再次刷油，再次撒上适量葱花，总共叠加8次。
3
将饺子皮等分切成条，一层一层全部叠加起来，用手压一下，用擀面杖擀成饼，再挤压成条。
4
然后卷成圆形，再用擀面杖擀成饼状。
5
平底锅中放入5毫升油。
6
打入一个鸡蛋。
7
把饼放入锅中，煎至两面金黄。
8
出锅后，刷上一层甜面酱。
9
撒上适量肉松，再放上一片生菜。
10
将饼卷起来，即可食用。