小编今天要给大家分享的是小编今天的早点,虽然不太符合营养师的要求,但是早餐还是要吃的啊,而且手抓饼做起来确实简单方便,而且吃起来口感很好,所以今天就分享给大家手抓饼的做法哈!大家也可以少油少火腿肠然后做起来哦~
食材
1
葱油饼 1块
2
火腿肠 1根
3
鸡蛋 1个
4
香菜 适量
5
盐 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好葱油饼之后,就可以在平底锅内倒热油准备开始咯~平底锅倒热油之后,因为油不是很多,所以要注意油热的时间。小编的这个平底锅有红心,所以比较方便知道油热的时间。油热之后放入葱油饼即可。
2
放入葱油饼后,不要立刻挪动之类的,待有响声之后推动平底锅,晃两下后翻一下手抓饼的面即可,两面都煎好就可以啦。
3
在其中一面上打一个鸡蛋,让鸡蛋液能够沾上这一面就可以了。在鸡蛋面上加入少量的食盐,一定要均匀,不然会一会淡一会咸。
4
然后翻动葱油饼的面,注意时间,因为第一个面煎的时间比较久,所以只要鸡蛋熟就可以了,注意不要将鸡蛋煎焦。
5
然后将葱油饼盛出就可以了。最后是将火腿肠和香菜放入平底锅中稍微翻动一下即可。
6
最后就可以将香菜和火腿肠放入葱油饼上啦,注意,除了这些也是可以加入一些酱汁一起吃的哦~推荐海鲜酱!!!
注意事项
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