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糖蒜的腌制方法教程

家常腌制糖蒜方法特别简单,
食材
1

蒜 2000克

2

糖 500克

3

白酒 200克

4

盐 50克

方法/步骤
1

准备当年的新蒜,剥皮去跟。

3

然后将蒜捞出控干水分。

4

将蒜放入罐中,准备1500克清水,加入500克白糖、50克盐,水烧开放凉,加入500克白醋、100克白酒倒入罐中。

5

盖上盖子腌制,密封腌制30天。

注意事项

腌制一定要用当年的新蒜。

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