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糖醋蒜家庭做法

又到了腌糖醋蒜的季节了。
食材
1

蒜 20头

2

盐 60克

3

白糖 7两

4

醋 900毫升

5

清水 一斤

方法/步骤
1

新蒜去皮切掉根部。

2

清水洗净。

3

加入盐浸泡4小时捞出

方法/步骤2
1

控干水分装入瓶子里大约20头蒜。

2

白糖,白醋,盐加入清水。

3

大火烧开再到出晾凉。

方法/步骤3
1

晾凉倒入瓶中。

2

在加上白酒。

3

腌制一个月。

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