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糖醋蒜怎么做

大蒜是生活中最常见的一种食材,其具有温中健胃、消食理气的功效,但很难直接吃,做成糖醋蒜会非常可口,下面一起看下怎么做吧。
食材
1

蒜 适量

2

盐 10克

3

红糖 20克

4

米醋 80毫升

方法/步骤
1

将蒜去表皮。

2

碗中加水,倒入盐10g,搅拌均匀,将蒜放入水中。

3

加入红糖20g,加入米醋80ml,熬制。

4

将蒜放入密封罐。

5

将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。

6

密封放置两个月即可食用。

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