青椒和麻椒一起炒鸡蛋,已经很有营养了!我又加入了胡萝卜,让这道菜在色,香,味上又更上了一层楼了!来,和我学做吧!
食材
1
青椒 适量
2
麻椒 适量
3
鸡蛋 适量
4
胡萝卜 适量
5
大蒜 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
十三香 适量
方法/步骤
1
准备青椒和麻椒。将它们切小块。
2
准备胡萝卜。将胡萝卜切成小片。
3
准备鸡蛋。将鸡蛋打散。
4
准备大蒜。将大蒜切碎。
5
热锅凉油。放入切碎的大蒜。爆香!再放入胡萝卜片。炒一会儿。
6
再倒入打散的鸡蛋,炒一会儿。最后,放入青椒和麻椒块。炒一会儿。炒一分钟,两分钟。关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!
7
出锅!盛盘!吃饭了!