冰淇淋蛋糕，非一般的感觉。
食材
1
黑巧克力 250g
2
白巧克力 200g
3
淡奶油 800g
4
walls巧克力杏仁雪糕 450g
5
orea饼干 1包
6
草莓 6颗
方法/步骤
1
准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。最好选择10寸的额。
2
黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。
3
将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化，待黑巧克力那一层凝固，就将之倒入容器，再放入冰格冷冻至凝固。白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二层凝固后再倒入，同样放入冷冻格至凝固。
4
orea饼干去掉夹心部分，再将饼干压碎（压碎些）。待整个冰淇淋蛋糕凝固后，撒在最表层。就像tiramisu一样。最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。
注意事项
1
保持蛋糕的整体性
2
比例要恰当
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