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特制萝卜酸,健康美味

生活充满了苦辣酸甜,人生如梦,入戏,给自己一点空闲的时光,为自己添加一份美食,享受生活的美好
食材
1

萝卜 500g

2

米醋 500ml

3

白糖 500g

4

姜 少许

5

蒜蓉 少许

6

辣椒 少许(根据个人)

7

香菜 少许

方法/步骤
2

萝卜丝,加盐,手抓,腌制10分钟

3

清水洗净腌制后的萝卜丝,按1:1比例加米醋和冷开水腌制,加入适当白糖,根据个人口味,添加白糖量

4

将生姜切丝,蒜,辣椒,香菜切段,一起和萝卜丝搅拌腌制,30分钟后即可食用

注意事项
1

米醋和冷开水的比例

2

白糖加入量

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