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蛋糕的家常做法

蛋糕有很多种做法,今天做的是简单家常的做法,松松软软的蛋糕很好学。
工具/原料
1

鸡蛋三个

2

​面粉适量

3

​​白糖适量

4

​食用油适量​

方法/步骤
1

将鸡蛋拌入白糖搅拌约二十分钟,产出气泡即可

2

加入面粉继续搅拌约五分钟

3

将电压力煲内表面上涂上一层食用油

4

乘着打好的鸡蛋还有气泡的时候,倒入电压力煲中保压约四十五分钟

5

蛋糕出锅后根据个人喜好切割即可

注意事项
1

看蛋糕是不是熟了,可以用手指去轻按表面测试;若表面留有指痕,就还没熟

2

蛋糕出炉后,应立即从锅中取出,否则会引起收缩

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