网上有很多做蛋糕的方法，很多很复杂，而且用料很多，在这介绍一种只用几种家庭常备的原料来做蛋糕的简单方法。
食材
1
鸡蛋 4个
2
面粉 3勺
3
牛奶 6勺
4
糖 4勺
5
油 少量
6
盐 少量
方法/步骤
1
准备好两个碗，碗必须干净无水无油，把鸡蛋清和蛋白分别放入两个碗中。
2
在蛋青中加一点点盐，然后再加满满一勺子白糖。
3
把蛋青打成都是泡泡的时候，再加满满一勺子糖，继续打。可以手动，也可以用电动打蛋器搅拌。直到蛋青接近硬性发泡为止，这一步很关键，手打会很累的的打大约半个小时。
4
向装有蛋黄的碗里面加2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶，然后搅拌均匀。
5
用勺子挖一半打好蛋青泡到蛋黄中，上下搅拌均匀，再加入另外一半蛋白，上下搅拌均匀。
6
电饭锅刷上油预热两三分钟，把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，并震出空气，然后放入电饭煲中，选择蛋糕键后，点击开始。
7
自动跳闸后就，美味的蛋糕就出炉了。
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