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怎样更健康的吃汤圆

在元宵节吃汤圆是我们中国的传统习俗,可是汤圆的原料都是糯米粉,很不容易消化,那么怎没吃才更健康呢?
工具/原料
1

汤圆

2

芹菜、胡萝卜

3

生姜和红糖

方法/步骤
1

不要空腹吃汤圆,因为汤圆一般都很甜腻,馅中含有很多的糖分和油脂,而大量的油脂会增加胃酸的分泌,如果空腹食用,往往会烧心,胃酸影响消化功能。

2

一次不要食用过多,三四个就可以了。因为四个汤圆就相当于一碗米饭的热量,要是一次就吃十个八个,不但影响吃其他的食物,还会给肠道增加负担,使肠道蠕动缓慢,让身体不舒服。

3

我们在食用汤圆时,可以搭配其他容易消化的食物,比如芹菜、胡萝卜等含出纤维较多的食物,因为粗纤维会促进肠胃的蠕动,从而降低因为吃汤圆而引起的胃部不适,我们也可以吃完汤圆后吃一些山楂,效果也不错。

4

我们在煮汤圆时也可以加入几片生姜和适量的红糖,可以是汤圆的香味更好的散发出来,还可以缓解我们胃部的饱胀和不适,因为红糖和生姜有健脾暖胃的作用。

5

汤圆我们最好选着水煮汤圆,因为油炸汤圆油脂过高,水煮汤圆我们可以连汤一起喝,因为经过水煮汤里会有不少的营养成分和微量元素,喝汤还会促进消化和吸收。

6

血糖高的人不适合食用甜腻的汤圆,可以选择没有馅的小珍珠汤圆,这种汤圆没有加糖加油,很适合血糖高、血脂高的人食用,不过也要适量,不能一次吃太多。

注意事项
1

喝汤时一定注意不要加糖,如果是咸的汤圆,还可以加点小虾米和蔬菜增加营养。

2

高血压、高血脂和老年人,还有婴幼儿,一定要少食汤圆。

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