你吃过这样做的豆腐嘛，2020烧豆腐做法。
食材
1
豆腐 适量
2
配菜 适量
方法/步骤
1
准备一块大豆腐，改刀切成小块、凉水下锅，加一勺精盐，焯烫2分钟捞出、备用。
2
调碗汁：取一个空碗加上3勺生抽、2勺陈醋、一勺白砂糖、半勺老抽、一勺淀粉，3勺清水，少许食盐。搅拌均匀，备用。
3
起锅烧油，油热放入葱蒜末，爆出香味。
4
然后下入提前切好的青椒丝和木耳丝。
5
再加上适量擦好的胡萝卜丝，大火翻炒至配菜断生。
6
再下入焯好水的豆腐，大火翻炒一分钟即可出锅。
7
非常下饭好吃的烧豆腐就做好啦，赶紧学起来吧。
注意事项
配菜要求刀工一定要好，切成均匀的细丝，炒出来的味道更佳哦。