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草莓可铲除致癌物质

早前,新闻报道指责美国加州出产的草莓附有细菌,可引发腹泻、呕吐等症状,草莓种植商当然大加否认。姑勿论真情如何,实际上草莓益处多,吃前用盐水清洗干净,可免致病。草莓已不是太昂贵的水果,经常都有供应,很多人也喜欢吃。
步骤/方法
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草莓,对身体有益。红色的草莓与木莓,含有一种有抗氧化作用的酸,能铲除身体里的致ai物质,如香烟烟雾,空气污染等。这种酸,能在致ai物质损害细胞之前,协助身体驱除。

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其实,几乎所有的水果及核果,都多少含有这种抗氧化的酸,而每日平均吃1毫克的抗氧化剂已足够,但为了降低患ai的危险,则应摄取多谢。因此,不妨早午晚餐都吃。

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此外,还有一种红色的蔓果,其汁可以预防尿dao炎。哈佛大学一项研究中,更年期的女xing,每日喝近一二百克蔓果汁,可减少她们niao道中的细菌量一半以上,亦较不会发炎。研究人员相信这种果汁中含有一种化合物,能阻止细菌附着膀胱壁。

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