前几日做了两次南瓜花样馒头-南瓜花卷和南瓜包,色泽非常漂亮,吃起来稍甜甜的,今天忍不住又做了南瓜花卷,说不上太好,但也不错。生活需多彩,食品频添色。今天小编来教你做南瓜双色馒头!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
南瓜切片蒸熟
2
晾凉后压成泥,加入250g面粉、1.5g酵母粉和成南瓜面团
3
250g面粉加1.5g酵母粉、适量水和成白面团
4
饧发至2-2.5倍大小
5
面板上排气分成大小适中的小面团
6
分别擀成圆片
7
每张圆片刷少许油
8
南瓜面皮放最下面然后是白面皮、南瓜面皮、白面皮总共四层
9
最后再放一个南瓜面团像包包子一样包起来收口向下
10
划十字口二发,上锅蒸熟即可!
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