酸奶的做法，以及酸奶的保存期

纯牛奶 500ml

发酵菌 5g

白砂糖 30g

第一步，我们先烧一壶开水

第二步，将我们要用到的酸奶机，酸奶机内胆，搅拌用的勺子，用开水烫一下，杀菌，记得还有酸奶机的盖子也要烫

第三步，将烫好的道具放入酸奶机内，倒入纯牛奶，倒入发酵菌，搅拌均匀，喜欢甜一点的朋友可以加入适量的白砂糖，搅拌一下

第四步，盖上盖子，插上电，等待6-8个小时，酸奶就发酵好了。发酵好的酸奶是热的，让进冰箱冷藏室冷藏3-5个小时，等酸奶硬块一点，加上水果，放一小勺蜂蜜，味道棒极了。

第五步，喝不完的酸奶，可以放在冰箱冷藏，但是不宜超过72小时，喝不完的酸奶，还有别的功效，锅很油，碗很油，用酸奶试试，白衣服白鞋子发黄，试试酸奶。家里地板有异味，很难处理，试试用酸奶兑水，拖两次。

开水烫容器的时候注意开水，小心烫伤

酸奶在发酵时，千万别去揭开盖子，很有可能会导致酸奶发酵失败

放糖的时候，一定要注意，酸奶即便不放糖也是会有一点甜味。