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五香酥花生的做法

先生喜欢下班后在家喝点小酒。下酒菜中最爱的就是酥花生。今天的这款我特地用了五香粉腌制一天一夜,让花生吸饱了味道然后用微波炉叮上几分钟,大人不用等很快就有下酒菜了。
食材
1

花生 180克

2

五香粉 1大勺

3

香叶 5片

4

大料 7个

5

盐 25克

6

纯净水 适量

步骤/方法
1

准备好食材

2

盐先用少许温水融化

3

加入纯净水

4

加入五香粉拌匀

5

加入花生和其他调料

6

拌匀放入冰箱冷藏浸泡入味(我用了一天时间)

7

取出洗净沥干

8

放入深盘中(要微波炉专用的那种)

9

微波炉高火时间4分钟

10

时间到后取出翻面(借助筷子很方便)

11

继续放入微波炉中火3-4分钟就好,取出放凉后就成了五香酥花生啦

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