五香花生米拌黄瓜味道鲜美，具体做法如下
食材
1
黄瓜 300克
2
花生米 150克
3
红辣椒 适量
4
大料 适量
5
葱段 适量
6
盐 适量
7
姜 适量
8
盐 适量
9
味精 适量
10
白醋 适量
方法/步骤
1
将花生米洗净。
2
将花生米，大料，葱段，姜片放入锅中，煮成五香花生米
3
将黄瓜清洗干净，去皮，切成小丁，加入一点精盐，腌一会。
4
将红辣椒切丁，蒜切末备用
5
将红辣椒切丁，蒜切末待用，将煮好的花生米捞出，趁热去皮
6
将腌制好的黄瓜，去皮的花生米，红辣椒丁，蒜末放入一个大碗内，加入精盐，白糖，白醋，味精，搅拌均匀，装盘即可
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