适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
奶油奶酪 250克
2
牛奶 80克
3
蓝莓酱 125克
4
糖 70克
5
鸡蛋 70克
6
玉米淀粉 10克
7
奶粉 5克
方法/步骤
1
先做蓝莓酱：我用的是面包机，有果酱功能，把洗净的100克蓝莓加30克糖5克柠檬汁放入面包机，选择果酱功能，我提前关了，大概40分钟。
2
没有面包机的童鞋可以先将蓝莓加糖腌制一会至出水，然后加入柠檬汁小火熬制至粘稠即可。
3
奶酪提前软化加糖打匀。来不及的就加糖隔水融化成糊
5
加入鸡蛋再次搅拌均匀。
6
加入玉米淀粉和奶粉搅拌均匀，然后再用硅胶刮刀将四周残留的奶酪糊等刮下来拌匀
7
烤盘加水，烤箱预热155度5分钟，将蛋糕糊倒入模具
8
烤箱中下层，水浴法烤55分钟，然后再焖30分钟取出晾凉，冷藏两小时以上脱模装饰即可
注意事项
固底模具需要铺一层油纸，活底模具需要包一层锡纸而且尽量防在烤网上面隔水烤
上一篇：阴阳师：雨女传记解锁攻略