适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
中筋面粉 300g
2
酵母 3g
3
温水 180g
4
芝麻酱 40g
5
五香粉 15g
6
植物油 4g
7
面粉 30g
方法/步骤
1
将酵母粉放入温水中搅拌均匀静置5至10分钟，面粉中放入10克糖，慢慢地倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状，用手活成光滑的面团，温暖处发酵40分钟，体积明显变大即可
2
将3勺芝麻酱放入碗中，加入少许的植物油、五香粉、盐和面粉搅拌均匀，调到粘稠的状态就可以了
3
面团发好，整理按压排气，擀成长一些的大面饼，擀得薄一些更好，均匀地塗抹上调好的麻酱
4
慢慢地卷起来，卷好后将缝隙处捏紧。
5
然后分成相等的面剂子，再将两端捏紧，整理成圆形的面胚
6
用水按扁，饼的表面刷少量水，蘸上白芝麻
7
放入铺上烘焙纸的烤盘上，盖上保鲜膜醒发20分钟。
8
烤箱提前预热，180度烤20分钟，烤箱温度要根据自家烤箱的温度来调节。
9
这款家常的麻酱烧饼吃起来非常的咸香柔软，作为主食真的是不错！疫情期间外出买东西受到限制，很多食品店都还处于关闭状态，想吃的东西自己动手做起，既美味又健康。
注意事项
喜欢吃甜的朋友可以加入适量的蜂蜜，这样比较符合个人的口味