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家常素炒西兰花—如何把西兰花拼成一棵大树?

西兰花有蔬菜王的美称,它的营养十分全面,常吃可以美容养颜,防癌抗癌。今天我把炒熟的西蓝花摆成可爱的大树造型,在享受美味的同时别有一番风趣哦!
食材
1

西兰花 一朵

2

干红辣椒 适量

3

油 适量

4

盐 适量

5

鸡精 适量

方法/步骤
1

首先准备所需要的材料,西兰花一朵(鲜嫩的西兰花最好),几个干红辣椒,干净的盘子一个。

2

西兰花上面的部分切成一小朵一小朵的,下面部分切成条状洗好(也可以切成一个大的长腰梯形做树的根部),干红辣椒切成小段,洗好一起装进干净的盘中。

3

锅洗干净,擦干净水分倒入适量的油烧热,把准备好的西兰花和红辣椒一起放进锅里翻炒。

4

西兰花炒断生加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。

5

把盘子洗净,先挑几个西蓝花的茎片摆成大树的根和树干。

6

再用西兰花的一个个小朵摆成大树的枝叶。(摆的时候注意树的轮廓。)

7

最后把红辣椒段放在树枝叶上做点缀。

注意事项

西兰花不要炒的过老,否则会影响大树的颜色。

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