黑芝麻法国球方便美味的小餐包

主料高粉(250克)水(160ml)酵母(3克)玉米油(一大匙)烤熟黑芝麻(15克)高粉（表面用）(适量)黄油（表面用，不用回温）(适量)调料细砂糖(15克)盐(3克)厨具电烤箱1高粉中加入盐、糖、酵母拌匀。2加入水和油调成絮状后，翻揉按压和成不粗糙的面团。3加入黑芝麻和匀成不粗糙的面团后，按扁放入一个能密封的容器中，室温发一个小时。4接后放入冷藏室发一晚（或10~18小时），我是晚上9点多进的冰箱，到第二天5点多拿出来也还好，可以看到面团已经发到2.5倍大左右了。5取出冷藏发酵的面团，在案台上撒少量高粉，放上面团用手轻轻按压排气后，分成大小相等的6份。6滚圆后排到烤盘上。盖上保鲜膜35~40度进行第二次发酵。7等面团发至2倍大后，拿掉保鲜膜，撒上少许高粉。8用锋利的刀在中间划一条较深的口子，夹入切好的黄油条，中层200度烤20分钟，如果像我一样减量的，15分钟左右，可视情况灵活盖锡纸。小窍门：1夹入的黄油条不用回温，喜欢脆底的，黄油稍多点，不喜欢的，黄油量少点。 2也可用少量全麦粉代替高粉，我试过总量165的高粉其中的30克用全麦粉代替也不错。主料高粉(250克)水(160ml)酵母(3克)玉米油(一大匙)烤熟黑芝麻(15克)高粉（表面用）(适量)黄油（表面用，不用回温）(适量)调料细砂糖(15克)盐(3克)厨具电烤箱1高粉中加入盐、糖、酵母拌匀。2加入水和油调成絮状后，翻揉按压和成不粗糙的面团。3加入黑芝麻和匀成不粗糙的面团后，按扁放入一个能密封的容器中，室温发一个小时。4接后放入冷藏室发一晚（或10~18小时），我是晚上9点多进的冰箱，到第二天5点多拿出来也还好，可以看到面团已经发到2.5倍大左右了。5取出冷藏发酵的面团，在案台上撒少量高粉，放上面团用手轻轻按压排气后，分成大小相等的6份。6滚圆后排到烤盘上。盖上保鲜膜35~40度进行第二次发酵。7等面团发至2倍大后，拿掉保鲜膜，撒上少许高粉。8用锋利的刀在中间划一条较深的口子，夹入切好的黄油条，中层200度烤20分钟，如果像我一样减量的，15分钟左右，可视情况灵活盖锡纸。小窍门：1夹入的黄油条不用回温，喜欢脆底的，黄油稍多点，不喜欢的，黄油量少点。 2也可用少量全麦粉代替高粉，我试过总量165的高粉其中的30克用全麦粉代替也不错。主料高粉(250克)水(160ml)酵母(3克)玉米油(一大匙)烤熟黑芝麻(15克)高粉（表面用）(适量)黄油（表面用，不用回温）(适量)调料细砂糖(15克)盐(3克)厨具电烤箱1高粉中加入盐、糖、酵母拌匀。2加入水和油调成絮状后，翻揉按压和成不粗糙的面团。3加入黑芝麻和匀成不粗糙的面团后，按扁放入一个能密封的容器中，室温发一个小时。4接后放入冷藏室发一晚（或10~18小时），我是晚上9点多进的冰箱，到第二天5点多拿出来也还好，可以看到面团已经发到2.5倍大左右了。5取出冷藏发酵的面团，在案台上撒少量高粉，放上面团用手轻轻按压排气后，分成大小相等的6份。6滚圆后排到烤盘上。盖上保鲜膜35~40度进行第二次发酵。7等面团发至2倍大后，拿掉保鲜膜，撒上少许高粉。8用锋利的刀在中间划一条较深的口子，夹入切好的黄油条，中层200度烤20分钟，如果像我一样减量的，15分钟左右，可视情况灵活盖锡纸。小窍门：1夹入的黄油条不用回温，喜欢脆底的，黄油稍多点，不喜欢的，黄油量少点。 2也可用少量全麦粉代替高粉，我试过总量165的高粉其中的30克用全麦粉代替也不错。主料高粉(250克)水(160ml)酵母(3克)玉米油(一大匙)烤熟黑芝麻(15克)高粉（表面用）(适量)黄油（表面用，不用回温）(适量)调料细砂糖(15克)盐(3克)厨具电烤箱1高粉中加入盐、糖、酵母拌匀。2加入水和油调成絮状后，翻揉按压和成不粗糙的面团。3加入黑芝麻和匀成不粗糙的面团后，按扁放入一个能密封的容器中，室温发一个小时。4接后放入冷藏室发一晚（或10~18小时），我是晚上9点多进的冰箱，到第二天5点多拿出来也还好，可以看到面团已经发到2.5倍大左右了。5取出冷藏发酵的面团，在案台上撒少量高粉，放上面团用手轻轻按压排气后，分成大小相等的6份。6滚圆后排到烤盘上。盖上保鲜膜35~40度进行第二次发酵。7等面团发至2倍大后，拿掉保鲜膜，撒上少许高粉。8用锋利的刀在中间划一条较深的口子，夹入切好的黄油条，中层200度烤20分钟，如果像我一样减量的，15分钟左右，可视情况灵活盖锡纸。小窍门：1夹入的黄油条不用回温，喜欢脆底的，黄油稍多点，不喜欢的，黄油量少点。 2也可用少量全麦粉代替高粉，我试过总量165的高粉其中的30克用全麦粉代替也不错。主料高粉(250克)水(160ml)酵母(3克)玉米油(一大匙)烤熟黑芝麻(15克)高粉（表面用）(适量)黄油（表面用，不用回温）(适量)调料细砂糖(15克)盐(3克)厨具电烤箱1高粉中加入盐、糖、酵母拌匀。2加入水和油调成絮状后，翻揉按压和成不粗糙的面团。3加入黑芝麻和匀成不粗糙的面团后，按扁放入一个能密封的容器中，室温发一个小时。4接后放入冷藏室发一晚（或10~18小时），我是晚上9点多进的冰箱，到第二天5点多拿出来也还好，可以看到面团已经发到2.5倍大左右了。5取出冷藏发酵的面团，在案台上撒少量高粉，放上面团用手轻轻按压排气后，分成大小相等的6份。6滚圆后排到烤盘上。盖上保鲜膜35~40度进行第二次发酵。7等面团发至2倍大后，拿掉保鲜膜，撒上少许高粉。8用锋利的刀在中间划一条较深的口子，夹入切好的黄油条，中层200度烤20分钟，如果像我一样减量的，15分钟左右，可视情况灵活盖锡纸。小窍门：1夹入的黄油条不用回温，喜欢脆底的，黄油稍多点，不喜欢的，黄油量少点。 2也可用少量全麦粉代替高粉，我试过总量165的高粉其中的30克用全麦粉代替也不错。主料绿豆泥(适量)芝士片(适量)西瓜(适量)海苔(适量)调料无厨具其它1取适量绿豆泥搓圆按扁2比照刚才按扁的绿豆泥，在芝士片上划出差不多大小的一个圆3把芝士片放在刚才的绿豆泥上4再用绿豆泥弄出羊的毛发和羊角5用西瓜做两个蝴蝶结6再用海苔剪出羊的眉毛眼睛鼻子小窍门：1：这里的绿豆泥也可以用别的泥代替，比如土豆泥啊山药泥啊…… 2：做羊的毛发的时候，用菊花形的裱花嘴来辅助，更逼真 3：绿豆泥太干的话可以加适量的白开水调稀一点