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银耳鸡蛋醪糟汤

这是我老婆做的,据说是她小时候妈妈常常做给她们姐妹吃,虽然材料简单,但那种甜滋滋的美味会一直流到心里。
工具/原料

​醪糟150克  银耳20克  枸杞子2克  冰糖适量  鸡蛋一枚 

方法/步骤
1

将银耳洗净,用温水浸泡20分钟,发开后去蒂。

2

​将鸡蛋打成糊,放入饶开水的锅内,待水再开后捞起。

注意事项

食用方法: A、热饮:适应冬季,出锅即可饮用。B、冷饮:放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

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