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鸡蛋糕的家常做法

前一阵子有朋友跟我说不会蒸鸡蛋糕,我今天闲来无事,上传一篇,给吃货们补补脑。
食材
1

鸡蛋 2颗

2

温水 300毫升

3

盐 少许

4

豆油 少许

5

香油 少许

步骤/方法
1

两颗蛋打散

2

约300毫升温水(每颗蛋约50克,蛋与水比例1:3)

3

少许水,10分钟烧不干就行。

4

蛋+水+豆油+香油拌匀,冷水上锅、加盖。(中火)

5

10分钟,关火出锅!

6

小心烫嘴!

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