前一阵子有朋友跟我说不会蒸鸡蛋糕,我今天闲来无事,上传一篇,给吃货们补补脑。
食材
1
鸡蛋 2颗
2
温水 300毫升
3
盐 少许
4
豆油 少许
5
香油 少许
步骤/方法
1
两颗蛋打散
2
约300毫升温水(每颗蛋约50克,蛋与水比例1:3)
3
少许水,10分钟烧不干就行。
4
蛋+水+豆油+香油拌匀,冷水上锅、加盖。(中火)
5
10分钟,关火出锅!
6
小心烫嘴!
鸡蛋 2颗
温水 300毫升
盐 少许
豆油 少许
香油 少许
两颗蛋打散
约300毫升温水(每颗蛋约50克,蛋与水比例1:3)
少许水,10分钟烧不干就行。
蛋+水+豆油+香油拌匀,冷水上锅、加盖。(中火)
10分钟,关火出锅!
小心烫嘴!