日常生活中，为了节约时间，很多人可能都习惯到糕点店去买鸡蛋和面粉做成的蛋糕。但糕点店的鸡蛋糕总是香的让人有些不放心！仔细想来，面粉加鸡蛋能香到哪里去？都不知放了多少香料。若自己弄，又得去买烤箱什么的，如何不用烤箱却能吃到原汁原味的鸡蛋糕，今天就分享一下我如何自己做鸡蛋糕。
工具/原料
1
新鲜鸡蛋4枚，面粉300克，糖，香油，鲜奶100克
2
小电饭煲、小盆
方法/步骤
1
面粉放在盆中，打入鸡蛋，加入适量的糖，倒入牛奶，用筷子不停地打成面浆
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将油炼热后放入电饭煲里，顺的锅底摇几下，让油在锅四周抹一圈，插上电，等锅身热了以后，将调好的面浆倒入，盖上盖子，等电饭煲煮饭键跳了以后，不要忙的揭盖子，而是再用保温的方式焖五分钟。
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五分钟后断电，揭盖，鸡蛋糕的香味溢出来，样子也初显出来，但不要急的吃，给蛋糕整体翻身，再放小点油插上电，按下煮饭键五分钟，换成保温。五分钟后打开，美味的简易蛋糕即成。放微凉后可食。
注意事项
1
面浆打制的时间不能低于十分钟，越充分越好
2
油加热后再放入电饭煲，不要直接在电饭煲里加热