成年肉牛包括肉用公牛和母牛，肉用公牛虽有许多品种，但大体都一样只有体重大小之别。由于肉用牛很容易沉积体脂，造成过肥，不利于繁殖，因此饲养上得有所控制，饲 养水平不能过高，以免影响受精率，如体重过大，也影响爬跨因此掌握一定的养牛技术也是必要的。
工具/原料
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玉米秸秆
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酒糟
方法/步骤
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在管理上须注意运动和刷试，保证其性欲，延长其使用年限。肉用母牛出奶少主要是繁殖犊牛，所以营养需要比 奶牛要少得多对能量、蛋白质、矿物质、维生素的需要量少，体重也小。有些就是本地牛，或本地牛杂种，本地牛还要使役，任务也不轻。
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第一、二舱的母牛还要生长，营养需 要就多体成熟（五岁）以上的母牛，如不怀孕、哺乳，负担量轻怀孕头几个月胎儿、胎盘、脂水及子宫增重都小，只有到怀孕后三个月，这些组织增重才加快，可占到怀孕总增重的75%这时就需加强饲养，以满足胎儿发育及母牛的需要,你可以肉牛繁殖栏目来了解相应的技术
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啃乳母牛日产奶7—10kg或更多，只要在饲喂玉米青贮或氮化秸秆 的保证其维持的基础上，加喂2～3kg混合料就够了，料中应有20～40g食盐和20一40g骨粉泌乳末期改喂1—2kg料，或按母牛体重、产奶、粗料质量给科关于怀孕、哺乳母牛 营养需要请参看100%的养牛户必看肉牛养殖育肥原理
注意事项
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小牛的一定要喂细料
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母乳期的小牛可以适量吃一些青草
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